展会简介

2024年展会将迁移至国家会展中心（上海）举办，展出面积增长至40万平方米。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。2021HOTELEX上海展以“食”来运转，而立绽放的新主题，进行了全方位的规划，将为观众带来一场专业、高品质行业上下游的盛会；为酒店餐饮人汇聚优质的资源，打造专业化的交流平台，助力于行业发展。

观众数量连年增长

来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等预计16w+名专业观众参观展览会。

展商数量节节攀高

参展企业3000+，相比去年2,567家优质餐饮服务类的参展，同比增加14.4%。

展品范围

餐饮设备综合、咖啡与茶、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套

现场论坛
2024酒店餐饮与营销发展论坛
2024餐饮连锁投资高峰论坛
2024中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业盛典
2024中国国际潮流食品饮料大会（CFFD)
2024上海餐饮设计高峰论坛暨星级设计师颁奖
2024餐饮的边界趋势论坛
2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼
有界之外—2024中国烘焙新势力品牌分享会
国际清真链品牌赋能峰会
中央厨房创新产品发展论坛
上海餐饮厨房设备发展论坛

国际赛事
2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海总决赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海总决赛
2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛上海总决赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国预选赛
2024第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛
2024第八届上海国际披萨大师赛总决赛
2024第八届世界面包大赛中国队选拔赛上海总决赛
第十一届中国国际调酒大师赛总决赛
第八届上海国际手工冰淇淋大师赛华东分赛区&总决赛
2024CLW烘焙甜点精英赛
HOTELEX"明日之星“厨师大赛华东赛区及全国总决赛

联系方式

联络：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼

电话：86-21-3339 2243

传真：86-21-6437 0982