龙海区更是全国唯一的“中国休闲食品名城”。食品产业是我市重点打造的千亿产业集群之一，目前已形成了以焙烤食品制造、罐头制造、肉制品加工、水产品加工、果蔬食用菌加工、粮油饲料加工等食品产业体系。全市现有各类食品企业2500多家，产业规模超1500亿元，出口量位居全国设区市前列，产品远销美国、欧盟、日本等国家和地区，享有“世界厨房”美誉。